ŠURLICE U UMAKU OD CHERRY RAJČICA & BABY ŠAMPINJONA

Vrijeme pripreme i kuhanja: 20 minuta

Ova tjestenina mi je otkriće, probala sam do sad pljukance koje imate ih u različitim okusima; rajčica, špinat i s crnilom sipe. Ako više volite pikantno tu su pljukanci Okusi orijenta s dodatkom čilija kurkume. Šurlice su novi proizvod i izvrsne su a garantiram da ćete se zaljubiti u Fuže sa Zigante tartufima, intenzivnog su okusa i arome. @karla_zitoproizvod tjestenina je svježa bez konzervansa od 100% krupice od durum pšenice pa je potražite je rashladnim vitrinama u svim većim centrima.
Sastojci:

1 pakiranje svježe tjestenine Karla šurlice
2 žlice maslinovog ulja ili 10 g maslaca
2 mlada luka ili 1 crveni luk
250 g cherry rajčica
250 g baby šampinjona
400 g pilećeg bijelog mesa izrezanog na medaljone
Par grančica svježeg timijana ili žličica sušenog
Pola dcl vrhnja za kuhanje
100 g naribane mozzarele
1 žličica sweet onion začina
Sol, papar
1 češanj češnjaka
PRIPREMA
1.Na zagrijanom ulju popržite piletinu do zlatno žute boje pa je odložite sa strane.
2.Dodajte još malo ulja u tavicu pa na istoj masnoći popržite češnjak i narezani luk. Kad luk dobije boju dodajte cherry rajčice. Lagano ih zgnječite da puste sok. Posolite i popaprite.
3.U litru posoljene vode skuhajte šurlice prema uputama na pakiranju.
4.U umak dodajte baby šampinjone i oko 2 dcl vode u kojoj su se kuhale šurlice. Dodajte grančicu timijana, začinite s sweet onion začinom i pustite da sve kuha još 5-7 minuta.
5.U umak vratite piletinu pa dodajte šurlice, prelijte s vrhnjem za kuhanje i ubacite mozzarelu. Ako vam se čini sve pregusto dodajte još malo vode od kuhanja šurlica .
6.Probajte pa kao treba još posoliti to učinite. Ukrasite s još malo svježeg timijana i odmah poslužite.

#KarlaŽitoproizvod#freshpasta#homemadepasta#foodie #instafood #pasta # potvrdilamilyfood