NAJBRŽI LJETNI RUČAK- TAQUITOS DE POLLO

Taquitos de pollo /Zapečeni pileći prutići umotani u tortilju/

Sastojci:

1 pakiranje tortilja

200 g pilećih ili purećih prsa

100 g naribane gaude/može i bez/

ulje za prženje

Za umak:

2  žlice svježeg kravljeg sira,

2 žlice vrhnja,

1 žlica ajvara i malo češnjaka; sve dobro promiješati i posoliti po ukusu

PRIPREMA:

Tortilju narezati na 4 dijela.

Pileći ili pureći file na prutiće cca 1 cm debljine.

Prutiće piletine zamotati u tortilju zajedno s malo gaude.

 

 

Probosti čačkalicom da se tijesto ne odmota.

Ispeći na tavici ili u fritezi.

Poslužiti uz umak od sira i salatu po izboru.