DARK BLUE STORES – isprobavamo Gurmano okuse
Posjetili smo odličan eno-gastro dućan u Tkalčićevoj 56 . Ne možete ga promašiti jer je ispred broja 56 uvijek neka dobra degustacija proizvoda. Ponuda Dark blues stora iznimno je bogata. Ovdje možete kupiti drniški pršut, slavonski kulen, talijansku mortadelu, livanjski, istarski i paški sir, odabrana makedonska i istarska vina, rakije, aperitive. U mesnici će ljubitelji slavonskih delicija pronaći odličan kulen Karinčić (nagrađen zlatnom medaljom), ali i kulen od crne slavonske svinje i slaninu Belje, čvarke, kuhanu šunku i poznatu Samoborsku kobasicu Igomata, ali i popularnu mortadelu Mia bella famiglia iz Bologne. Većinu suhomesnatih proizvoda možete isprobati i naručiti da vam slože plate za vaša slavlja. Ponuda sireva je također izvrsna, istarski sirevi Špin, Puđa Gligora i brojni drugi. Nude ih u komadu ali i narezane na šnite.
Makedonski proizvodi s etiketom Gurmano zauzimaju središnji dio dućana a osim nadaleko čuvenog makedonskog domaćeg ajvara, odlične su papričice punjene feta sirom, pečena paprika, pindžur, maliđano namaz od patliđžana , paprika u vrhnju i hit proizvod koji je odličan uz roštilj pepperfeto.
Voditeljica dućana gđa Mirjana Močiljanin nam je skrenula pažnju na ručno rađenu tjesteninu s već gotovom mješavinom za juhu tako da kad se vratite s subotnje špice vaša domaća juha može biti za tili čas na stolu. „Kao što smo rekli ovo je eno- gastro dućan pa na policama imamo etikete Hrvatskih vinarija Matuško, Plenković, Kabola, Meneghetti, makedonska vina Bovin, Kamnik, Popov, Tikveš, ali i likere od Aure (većina ih je dobila zlatnu medalju), Croatian Rose gin koji se ekskluzivno prodaje kod nas” – dodala je Močiljanin.
Uz razna maslinova tu su i hladno prešana bučina ulja ručno rađene čokolade, med i medni pripravci. I ljubitelji ribe će ovdje doći na svoje; ovdje možete filete srdela i inćuna Pelagos koje rade Dunja i Ante Gotovina, kao i pršut od sabljarke, tune Bek Pušnice….
Vlasnik Dark blues stora želio je spojiti najbolje proizvode Makedonije s prestižnim hrvatskim brandovima i u tome je i uspio a iz popularne Tkalče i mnogi stranci odlaze s gastro suvenirom iz ovog dućana.
Moram napomenuti da je osoblje je jako ljubazno i vrlo rado i strpljivo će vas provesti kroz ponudu dućana. Rade svaki dan osim nedjeljom od 09:00 do 21:00 sati a na tzv. akcijskom stolu možete pronaći super delicije za pristojnu cijenu.