BRANCIN SA HRSKAVOM KORICOM OD KRUMPIRA

SASTOJCI:

po osobi će vam trebati:

  • 1 srednji brancin
  • 1 manji krumpir
  • krušne mrvice za posipanje i maslinovo ulje

PRIPREMA:

Očistite ribu, posolite je i i u svaku dodajte stručak peršina i jedna režanj češnjaka, prelijete s malo maslinovog ulja. Ogulite krumpire i narežite ih na tanke listiće na mandolini i začinite. Poslažite listiće krumpira da se preklapaju po ribi i pospite krušnim mrvicama i maslinovim uljem. Pecite na 190 stupnjeva 25 do 40 minuta ovisno o veličini ribe.

Podijelite