SVE IZ JEDNOG TANJURA

Nema bolje nego u vrućim ljetnim danima složiti jedan ovakav tanjur pun okusa, dobro ga ohladiti i guštati uz neko fino vino. Kombinacije su bezbrojne, dajte mašti na volju; na podlogu od ricotte koju izradite malo sa mikserom možete dodavati i tunu i losos ali i pršut, mortadelu, šunku, rajčice, masline. Ma koju god kombinaciju složite bit će super! Odlično je uz ploške svježeg krastavca ili uz neke fine krekere. Probajte i pišite mi u komentaru koja bi se vama kombinacija svidjela 🙂

SASTOJCI:
250 g ricotta sira
140 g dimljene pastrve
80 g slanih inćuna
1 žlica ukiseljenih kapara
Crvena, žuta i zelena paprika /od svake nasjeckajte po ¼
Prstohvat sušenog bosiljka/može i svježi
Korica i sok pola limuna, malo papra i po želji malo maslinovog ulja.
KLIKNI ZA VIDEO RECEPT

Podijelite