KOŠARICE OD TIKVICA SA ŠUNKOM I SIROM

Za ove izvrsne košarice sa šunkom i sirom sve namirnice sam nabavila na Wolt Marketu! Skinite aplikaciju @Wolt i na Wolt Marketu složite košaricu svježih namirnica za svoju obitelj. Provjerite i ponudu malih lokalnih proizvođača a naći ćete ih u kategoriji „Kupujmo lokalno“.
Kupovina u Wolt marketu posebno me veseli jer živim u zgradi bez lifta i godinama navlačim vrećice iz dućana! Uz ove vrućine, najbolje je što sve stiže na vaša vrata za najviše pola sata! Savršeno!

Sastojci za košarice:

3 velike tikvice
1/2 crvena paprike
4 žlice svježeg kravljeg sira
1 sitno sjeckani češnjak
150 g šunke
150 g gaude
10 g grubo nasjeckanih oraha
2 jaja
1 žličica soli
1 žličica mediteranskih trava
Krušne mrvice, maslinovo ulje, papirnate košarice za mafine.
PRIPREMA:
Tanko narežite tikvice i kratko ih blanširajte. Ocijedite. Nasjeckajte papriku i šunku i stavite u zdjelu. Dodajte 4 žlice svježeg kravljeg sira, češnjak i grubo sjeckane orahe i 4 listića gaude. Začinite sa soli i paprom te mediteranskim travama. Sve dobro promiješajte.
Na aluminijsku foliju pospite malo krušnih mrvica. Trakicu tikvice obložite mrvicama. Prepolovite listić gaude i položite ga na tikvicu pa dodajte par žličica smjese i zarolajte u ružicu.
Ružicu smjestite u košaricu od mafina.
Pecite u pećnici na 180 stupnjeva 35 minuta
Tips & ticks
Ova količina će biti dovoljna za 24 mafina. Možete i ostatak smjese zarolati u tijesto za picu , narezati na komade i ispeći.